Kalori

Yemeklerde yan yemek ya da tatlandırıcı olarak kullandığımız gıda ürünleride çeşitli miktarlarda kalori içerir. Et suyu, salata sosları, zeytin, turşu gibi bu ürünler pekte kayda değer miktarda kalori içermez gibi görünüz. Ama salata sosları her 100 gr için 400 kalori içerebiliyor. Tabi ki çok kullanılan bir yiyecek türü olmadığından diyet için sorun teşkil etmez.

Bunun yanında zeytin yağı %100 yağ olmasına rağmen diğer yağ türlerine önemli alternatiftir. Birincisi doğaldır. İkincisi diğer yağlardan farklı olarak bitkiseldir ve vücudun depolamasına hayvansal yağlar kadar müsait değildir. En sağlıklı yağ zeytin yağı diyebiliriz. Kalp damar hastalıklarında önemli bir alternatiftir.

Her 100 Gr	Kalori	Protein  (gr)	Yağ  (gr)	Karbonhidrat  (gr)
Diğer Besinler
Et suyu tableti	120	20.0	3.0	5.0
Ketçap	106	2.0	0.5	25.0
Salata sosları	450	Yok	50.1	02.5
Salça	98	02.7	0.4	21.4
Sirke	13	Yok	Yok	6.0
Turşu	10	0.6	0.2	2.0
Yeşil zeytin	144	01.5	13.5	02.8
Siyah zeytin	207	01.8	0.2	2.0
Zeytinyağı	884	Yok	100.0	Yok